მსოფლიოში ალბათ არ არსებობს ბოსტნეული, ხილი ან კენკრა, რომლის გამოყენებასაც ჭარბი წონა არ შეეცდებოდეს წონის დაკარგვის მიზნით. გამონაკლისი არც საზამთროა. ბევრ საიტზე ნათქვამია, რომ ის ხელს უწყობს წონის დაკლებას, წმენდს ორგანიზმს ტოქსინებისგან, ამარაგებს ვიტამინებით, მინერალებით და სხვა სასარგებლო ნივთიერებებით. ეს სიმართლეა თუ ფიქცია? მოდით ვიფიქროთ ამ თემაზე.
საზამთროს თვისებები
საზამთრო არის ვიტამინებისა და მინერალების საგანძური, რომელიც უზარმაზარ სარგებელს აძლევს თქვენს ორგანიზმს. ოდესმე შეგხვედრიათ ასეთი ფრაზები ინტერნეტში სერფინგის დროს? ალბათ კი. მაგრამ სინამდვილეში, საზამთრო არ არის საგანძური. უფრო სწორად, პატარა გუბე. მასში ცოტა ვიტამინები და მინერალებია. საზამთროს დღიურ დოზებში მაინც რომ მივიღოთ, უნდა შეიწოვოს კილოგრამებში.
საზამთროს აქვს გამოხატული შარდმდენი ეფექტი. რა თქმა უნდა, ამ პროდუქტის მოყვარულებმა იციან, რომ კარგი საზამთროს მირთმევა მხოლოდ იმ შემთხვევაში შეგიძლიათ, თუ ტუალეტიდან შორს არ ხართ. ზოგიერთი წყარო ირწმუნება, რომ შარდმდენი ეფექტის გამო, საზამთრო „აწითლებს თირკმელებს" და ამცირებს უროლიტიზის განვითარების ალბათობას. აიძულეთ გაგიცრუოთ - ეს ნაკლებად სავარაუდოა.
კვირტებს რეგულარულად „იბანენ" საზამთროს გარეშე. არის მცირე შანსი, რომ მისი დახმარებით თქვენ რეალურად შეამციროთ უროლიტიზის განვითარების რისკი. მაგრამ, პირველ რიგში, საკუთარი გამოცდილებიდან რომ დარწმუნდეთ ამაში, რამდენიმე წლის განმავლობაში ყოველდღე მოგიწევთ საზამთროს ჭამა. მეორეც, არავინ იცის დანამდვილებით, აფერხებს თუ არა საზამთრო უროლიტიზს, რადგან ამ ინფორმაციის მიღება შესაძლებელია მხოლოდ კლინიკური კვლევების დროს, რომელიც ჯერ არავის ჩაუტარებია.
საზამთროს სარგებელი წონის დაკლებისთვის
საზამთრო საკვები პროდუქტია. მას აქვს მცირე კვებითი ღირებულება. ის შეიცავს ნახშირწყლებს, თუმცა ბევრი მათგანი არ არის. ამიტომ, სისულელე იქნება იმის თქმა, რომ საზამთრო ხელს უწყობს წონის დაკლებას. არა, მისგანაც უკეთესობის მიღება შეგიძლიათ, როგორც ნებისმიერი სხვა საკვებისგან. თუ საზამთროს მიირთმევთ კილოგრამებში, სუსტ ფიგურას ვერ ნახავთ.
რა თქმა უნდა, საზამთრო ცხიმს არ წვავს. რაც უფრო მეტს მიირთმევთ, მით უფრო მომრგვალდება მუცელი. მაგრამ თუ საზამთროს თვლით არა როგორც წონის დაკარგვის საშუალებას, არამედ როგორც დიეტურ პროდუქტს, შეგიძლიათ იპოვოთ რამდენიმე უდავო უპირატესობა.
- დაბალი კალორიული შემცველობა.ცხადია, რაც უფრო ნაკლებ კალორიას შეიცავს საკვები, მით უფრო მიმზიდველია ის მსუქანი ადამიანებისთვის. ტკბილი საზამთროც კი შეიცავს 30 კკალ-ზე ნაკლებს 100 გ-ზე, ეს უფრო ნაკლებია ვიდრე უმეტეს ხილსა და კენკრაზე. საზამთროს კვებითი ღირებულება უფრო დაბალია ვიდრე ზოგიერთი ბოსტნეულის. კილოგრამი საზამთროს ჭამის შემდეგ, ალბათ, შიმშილს არ იგრძნობთ, მაგრამ ამავდროულად, მხოლოდ 300 კკალ შემოვა თქვენს სხეულში.
- წყლის მაღალი შემცველობა.რატომ არის ეს კარგი? პირველ რიგში, წყალი უზრუნველყოფს საზამთროს დიდ მოცულობას. როცა მას ჭამ, გრძნობ, რომ მუცელში რაღაც არის. ამრიგად, ის იკმაყოფილებს შიმშილს, თუმცა მცირე ხნით. მეორეც, ადამიანს, რომელიც წონის დაკლებას ცდილობს, ბევრი წყალი უნდა დალიოს, მაგრამ ხშირად ამას ავიწყდება. ორგანიზმში სითხის ნაკლებობა იწვევს დიეტის ეფექტურობის დაქვეითებას. საზამთროსთან ერთად ადამიანი საკმარის წყალს იღებს.
საზამთროს უარყოფითი მხარეები წონის დაკლებისთვის
როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ, საზამთროს აქვს ძალიან დაბალი ენერგეტიკული ღირებულება, რაც გვაძლევს საფუძველს მას დიეტური პროდუქტი ვუწოდოთ. მაგრამ უნდა გვახსოვდეს, რომ კალორიების უმეტესობა სხეულში შედის ნახშირწყლებით. უფრო მეტიც, ეს არის მარტივი შაქრები, რომლებიც ადვილად ითვისება და უდიდეს საფრთხეს უქმნის თქვენს ფიგურას.
საზამთრო შეიცავს გლუკოზას, ფრუქტოზას, საქაროზას. ყველა ეს ნახშირწყალი სწრაფად შეიწოვება სისხლში და ასტიმულირებს ინსულინის გამოყოფას, რომელიც გლუკოზას ცხიმად გარდაქმნის. საზამთროს აქვს ერთ-ერთი ყველაზე მაღალი გლიკემიური ინდექსი ყველა ხილსა და კენკრას შორის. ეს მისი ყველაზე დიდი ნაკლია. და ეს არის ერთადერთი მიზეზი, რის გამოც საზამთროს არ უნდა მიირთვათ ძალიან დიდი რაოდენობით.
მინუსებს შორის ასევე აღვნიშნავთ უხსნადი დიეტური ბოჭკოების დაბალ შემცველობას. საზამთრო დიდხანს ვერ იკმაყოფილებს შიმშილს. ის მხოლოდ მცირე ხნით ავსებს კუჭს, რადგან უმეტესად წყლისგან შედგება, რომელიც სწრაფად ხვდება ნაწლავებში, შემდეგ კი სისხლში. საზამთროში ძალიან ცოტა ბოჭკოა, რომელსაც შეუძლია შეუქმნას საჭირო მოცულობა და შეინარჩუნოს სითხე საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში.
საზამთრო შეიძლება იყოს სწრაფი საჭმელი თქვენი მადის მოსაკლავად. მის შემადგენლობაში შემავალი მარტივი შაქარი თითქმის მაშინვე შედის სისტემურ მიმოქცევაში, ურთიერთქმედებს სისხლძარღვთა რეცეპტორებთან და მოსაწყენ შიმშილს. მაგრამ სისავსის შეგრძნება სწრაფად გადის, რადგან სისხლში გლუკოზის კონცენტრაცია სწრაფად უბრუნდება ნორმას.
გამომავალი
საზამთროს დახმარებით შეგიძლიათ წონაში დაკლება, მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მას სხვა, უფრო მაღალკალორიული საკვების ნაცვლად გამოიყენებთ. საზამთრო ბოროტად არ უნდა გამოიყენოთ, რადგან ის შეიცავს უბრალო შაქარს და აქვს მაღალი გლიკემიური ინდექსი. მას აქვს დაბალი კვებითი ღირებულება, მაგრამ საზამთროს დიდი რაოდენობით მოხმარებამ შეიძლება ბევრი კალორია მიიღოთ. უფრო მეტიც, ეს კალორიები სხეულში შევა მარტივი ნახშირწყლებით - ფიგურისთვის ყველაზე საშიში საკვები ნივთიერებებით.